カミュジュビリー　（Camus Jubilee）

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カミュ(CAMUS)

お酒の歴史

現在唯一の大手家族経営コニャック・メーカーのカミュ社は、1863年に創業されました。カミュ一族は、創業以来、5世代にわたり最高のコニャックを求め、情熱をもって独自のスタイルで味を追求してきました。

創業者ジャン＝バチスト・カミュ（1835年〜1901年）は、1863年に同業者たちと「ラ・グランド・マルク」を創立する前は、ぶどう栽培者兼ぶどう酒醸造者でした。その後、権利を買い取り、自身のブランドを立ち上げます。ジャン＝バチストが基礎を築いた同社の精神は、現在に至るまで一族に代々受け継がれています。

当主5代目シリル･カミュ （1971年〜） は、2003年に当主に就任して以来、他の高級メーカーとのパートナーシップを結び、積極的に国際市場に活動の場を広げてきました。そして、グローバルに展開するカミュ・グループで、代々引き継がれてきた志を共有できるように、カミュの基本理念を定めました。

お酒の特徴

1863年創業で、家族経営のコニャック・メーカーとしては世界最大の規模を誇っています。

最も伝統を重んじているコニャック・メーカーと言われ、高品質のコニャックを提供し続け、ロンドン国際ワイン＆スピリッツ コンペティションに3回出場し、その全てで金賞を受賞しています。

同社は、創業当時からAOCクリュに指定されるボルドリー産コニャックを最も重要としています。エレガントでパワフルな原酒を作り、それは「すみれの香り」と呼ばれています。また、まろやかで上品な口当たりが特徴です。伝統を守り、品質に妥協しない企業精神によって「世界最高のコニャック」と言われています。

同社の多彩なラインナップは常に新しい発見を提供し、多くの愛飲家に味わう喜びを与えています。

お酒の豆知識

フランスでは、安定した品質を維持するため、コニャック生産は国立コニャック業者協会によって厳しく管理されています。

1936年から、コニャック生産地域はAOC：原産地統制名称で規定され、グランド･シャンパーニュ、プティット･シャンパーニュ、ボルドリー、ファン･ボワ、ボン・ボワ、ボワ・ア・テロワールといった地理的特性に基づいて、6つのクリュ（ぶどう酒の産地）に分けられています。

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