スプリングバンク(Springbank)
お酒の特徴
1828年創業のウイスキーブランドです。スプリングバンクは5世代に渡り、その伝統を守り家族経営を続けています。かつては「世界のウイスキーの中心」と呼ばれたこともあるキャンベルタウンにその蒸留所はあります。確立された方法の多くは、代々受け継がれ、現在も蒸留所でその技術が活かされています。
スプリングバンクは、仕込み水に高度1155フィートの山の北斜面から出ている源泉からのクロスヒル湖の水を使用しています。今も伝統的な製造法でウイスキーを造り、各工程は全て徹底して管理されています。スコットランド一のハンドメイドウイスキーといっても過言ではありません。
変則的な２回半蒸留の独特の製法で作られています。また、スプリングバンクの他に、ロングロウとヘイゼルバーンという二つの銘柄が同蒸留所から出ています。最後の一滴にまで情熱を注ぎ、高品質のウイスキーは、多くの愛飲家に飲まれています。
ウイスキー作り、その地区、その歴史に誇りを持ち、スプリングバンクは何世紀にもわたって世界中で支持されています。
お酒の歴史
スプリングバンク蒸留所は、1828年にスコットランドのキャンベルダウンで創業されました。
かつては30以上もの蒸留所があったと言われていますが、現在安定的に稼動している唯一の蒸留所がスプリングバンクなのです。
お酒のエピソード
キャンベルタウンでは、スプリングバンク蒸留所の見学ツアーが開かれており、そのツアーを通じて豊かな歴史を学び、蒸留所を楽しむことができます。
また、スプリングバンク協会というものがあり、ウイスキー愛好家に対して特別なイベントを開いています。メンバーには、特別仕様の限定版ウイスキーが販売されています。
高価買取強化
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