グレンリヴェット(GLENLIVET)
お酒の歴史
スペイサイドの特別な場所として知られるグレンリベットは、ゲール語で「スムースな流れの谷」を意味しています。
違法な蒸溜が広まっていた19世紀初頭、グレンリベットは密造業者にとって最適な隠れ場所になっていました。キングジョージ4世が1822年にスコットランドを公式訪問した際、なんと、グレンリベットのウイスキーを要求しました。当時は違法とされていた飲み物を一国の王が要求することは世間を騒がせました。それを、ジョージ・スミスという名の地元の男はチャンスと捉え、1824年に彼は蒸溜酒製造業者のライセンスを取得し、ザ・グレンリベットを創業しました。
元々ジョージ・スミスはビジネスセンスがあり、違法な蒸溜を行うことは全く考えていませんでした。きちんとライセンスを取得し、堂々と製造販売を行うことができ、自由にビジネスを行いました。彼の起業精神、情熱、シングルモルトの遺産は、現在まで引き継がれています。
お酒の特徴
1824年創業のウイスキーブランドです。 古いモルト・ハウスで使用されていた石を、新しく建設した蒸留所に使用しています。そして合計15基の蒸留器を所有し蒸留を行っています。
また、ザ・グレンリベット蒸留所は環境にも気を使い、スコットランドで最も環境に配慮した施設の1つでもあります。
ザ・グレンリベット蒸留所から産み出されるウイスキーの味の60〜80%は、樽熟成の段階で決まっており、現在、65,000を越える樽が、ザ・グレンリベット蒸留所に眠っています。
ザ・グレンリベット蒸留所で使用されるモルトには、 ピートの香りをつけておらず、ウイスキーの風味を上品に仕上げています。そうした独特の製造法が多くの人を魅了しています。
お酒の歴史
ピートとは、イギリス北部、アイルランドなどにおける荒地に群生する背の低い植物のことをさすヒースという水生植物などが、炭化した泥炭（炭化のあまりすすんでいない石炭）のことです。
ピートはモルトウイスキーの香り付けに欠かせない重要な材料です。ピートの煙で麦芽を乾燥させ、いぶしたときに発生する香りが麦芽につくことで、ウイスキーに独特の香りが付きます。
高価買取強化
- ザ・グレンリヴェット 70年 クリスタル デキャンタ / The GLENLIVET 70years Old Crystal Decanter
- ザ・グレンリヴェット 40年 アトランティック シェリーカスク / The GLENLIVET 40years Old Atlantic Sherry Cask
- ザ・グレンリヴェット 39年 リザーブ ヴィンテージ カスク/ The GLENLIVET 1968 Reserve Vintage 39years Old Cask
- ザ・グレンリヴェット 1969 38年 セラーコレクション / The GLENLIVET 1969 Cellar Collection 38years Old
- ザ・グレンリヴェット 1964 40年 セカンド リリース / The GLENLIVET 1964 40years Old 2nd Release
- ザ・グレンリヴェット 1972 35年 セラーコレクション / The GLENLIVET 1972 Cellar Collection 35years Old
- ザ・グレンリヴェット 21年 レプリカ / The GLENLIVET 21years Old Replica
- ザ・グレンリヴェット 21年 デカンター / The GLENLIVET 21years Old Decanter
