ザ・マッカラン（Macallan）は、ハロッズが出版しているウイスキー読本でシングルモルトのロールスロイスとまで評価が高いウイスキーなのだ。
飲んでみると非常にまろやかでシェリーの香りがかすかに漂い、心地が良い。
最高の大豆を使用して、シェリー樽の吟味、スペイサイド最小の蒸留器でガスの直火焚きをするなどのこだわりから生まれている。
熟成期間によって値段は変わるが古いからといって自分の口にあうとは限らないので、また若いからといって味が落ちるわけではないので、熟成年数によっていろいろな味があるので異なる塾青年のマッカランを飲み比べるのも楽しいですね。