フルーツカクテル
果物の特徴や使用方法
マンゴー
充分に熟し柔らかくなったものを使うのがポイントです。繊維質が多いいので、ボストンシェーカーに入れたら、まずは木棒でつぶしましょう。ヨーグルトリキュールなどと合わせるとさわやかな味のカクテルが出来上がります。
バナナ
バナナは果汁を搾り取るのが難しいので丸ごとミキサーにかけて使います。その時に一緒に他の材料と合わせて混ぜるのがいいでしょう。
パイナップル
柔らかく熟したものを使いましょう。とても甘味のあるカクテルができます、つぶすより簡単にできます。
パッションフルーツ
酸味が強くまた一つの果実が小さく種を多く含んでいることから果汁をとるのにとても手間がかかるフルーツです。
ライチ
主に冷凍のライチを使うことが多いと思います。回答すると若干水っぽくなり香も落ちてしまいますのでライチリキュールを入れて補った方がいいです。
リキュール類売りたい人は、、、