ホワイト・キュラソー

一般的にオレンジを使ったリキュールを

キュラソーと呼びその中で無色透明の物が

ホワイト・キュラソーと呼ばれる。

オレンジリキュールには果皮を用いている場合が

ほとんどで、果肉は余り使われていない。

カクテルや洋菓子造りにはかかせない

リキュールです。

お酒買取カインドベア

ワイン、ブランデー、シャンパン、ウイスキー、焼酎、などのお酒を

買い取りいたしております。

出張買取も神奈川、東京都、無料で買取に伺います。

宅配買取にも力を入れてますのでぜひご利用ください

℡0467-81-5326

ロイヤル・ハウスホールド

そのブランド名のとおり王室の依頼を

受けてジェームズ・ブキャナン社が王室専用の

ブレンドウイスキーを製造したために授かった名前です。

世界中で3ヶ所しか飲むことはできないウイスキーで

バッキンガム宮殿、ローデルホテルのバー

そして日本!?

なぜ日本で飲めるかというと日本の皇室とブキャナン社

が交流があった為販売が許可されたそうです。

お酒買取カインドベア

ワイン、ブランデー、シャンパン、ウイスキー、焼酎、などのお酒を

買い取りいたしております。

出張買取も神奈川、東京都、無料で買取に伺います。

宅配買取にも力を入れてますのでぜひご利用ください

℡0467-81-5326

 

スペインワイン

スペインのワイン生産量は、イタリア、フランスに次ぐ世界第三位で

赤、白、ロゼ、スパークリング、酒精強化ワインなど幅広く生産している。

主な生産地域は

カタルーニャ、エブロ、カスティーリャ・イ・レオン、アンダルシア、リオハなどがある

スペインワインの中でもリオハ地方は特に有名で、エブロ川上流アルタ地区では

樽熟成をした口当たりの良い高級ワインを作っています。

お酒買取カインドベア

ワイン、ブランデー、シャンパン、ウイスキー、焼酎、などのお酒を

買い取りいたしております。

出張買取も神奈川、東京都、無料で買取に伺います。

宅配買取にも力を入れてますのでぜひご利用ください

℡0467-81-5326

 

 

 

 

フィノ

スペインの南にあるヘレスデラフロンテラ町の

地域で造られるシェリー酒の一種。

アモンティラード、オロロソ、ラヤがアルコール度数18-20度

に対してフィノは15-17度と低く口当たりの良い辛口で香りが良く

食前酒として飲まれています。

お酒買取カインドベア

ワイン、ブランデー、シャンパン、ウイスキー、焼酎、などのお酒を

買い取りいたしております。

出張買取も神奈川、東京都、無料で買取に伺います。

宅配買取にも力を入れてますのでぜひご利用ください

℡0467-81-5326

貴腐

ブドウの果実にポトリティスシネレア菌が付き

糖度が高くなる現象。

貴腐化したブドウから貴腐ワインが作られます。

世界三大貴腐ワインは、ハンガリー 「トカイ」 フランス「ソーテルヌ」

ドイツ「トロッケンベーレンアウスレーゼ」が有名です。

日本の貴腐ワインではサントリー登美が人気がございます。

貴腐ワインは糖度が高く食前酒として世界中で愛飲されています。

お酒買取カインドベア

ワイン、ブランデー、シャンパン、ウイスキー、焼酎、などのお酒を

買い取りいたしております。

出張買取も神奈川、東京都、無料で買取に伺います。

宅配買取にも力を入れてますのでぜひご利用ください

℡0467-81-5326

 

グリセリン

アルコールが発酵するときにできる多価アルコール。

ワイングラスを回した時にグラスの内側にできる輪は

グリセリンによるものと言われています。

ワインの甘みやねっとりとした感じは

グリセリンも影響しており、貴腐ワインにはふつうのワインより

多くのグリセリンが含まれております。

その割合はぶどう果汁の発酵条件によって違います。

お酒買取カインドベア

ワイン、ブランデー、シャンパン、ウイスキー、焼酎、などのお酒を

買い取りいたしております。

出張買取も神奈川、東京都、無料で買取に伺います。

宅配買取にも力を入れてますのでぜひご利用ください

TEL0467-81-5326

サングリア

スペインの家庭で飲まれるアロマティックワイン。

赤ワインにオレンジ、レモン、シナモンなどを加えた家庭酒です。

サングリアは聖なる血という意味で

スペインのお祭りの時に飲まれていました。

暑い夏の日にはぴったりで

サングリアに氷と炭酸を加えるとより美味しくなります。

ご家庭でも簡単に作れますのでおすすめです。

お酒買取カインドベアは 

ワイン、ブランデー、シャンパン、ウイスキー、焼酎、などのお酒を

買い取りいたしております。

出張買取も神奈川、東京都、無料で買取に伺います。

宅配買取にも力を入れてますのでぜひご利用ください

TEL0467-81-5326

 

カベルネ Cabernet

カベルネ

ボルドーの上級赤ワイン用の原料葡萄として使われる代表的な品種の名前。

カベルネの起源は古く、定かではない。

プティラフィットによると、これはイタリアの品種ビトゥリカで、古代ローマからミディ、すなわち南フランスに伝わり、次いでボルドーのグラーヴ地方に根を下ろしたものと言われている。

クラーヴ地方では今でもカベルネをヴィデュールまたはビデュールとよぶ方言が残っているが、前者はヴィニュデュールすなわち硬い葡萄、後者は古代の葡萄から由来した言葉ではないかとラフィットは推論している。

カベルネの樹が硬く、果皮が厚く、しっかりしているためか、あるいは気候的、土壌的悪条件にもよく耐える素晴らしい性質をもっているのでヴィデュールと呼ばれてきたのであろうか。

カベルネ種に2つの変種があることは、18世紀にすでに知られており、ベレ牧師の手記はグラーヴにグロスエプティットヴィデュールがあると書き残し、またデュプルドサンモールはポーヤック村の代行文書に記載している。

現在ではカベルネ・ソーヴィニヨンをプティカベルネと呼び、カベルネ・フランをグロカベルネといっている。

カベルネ・ソーヴィニヨンは葉が緑で濃く、葉の周辺の切れ込みがはっきりしているのが特徴で、かなり生産性はよく。赤色ののった、味に幅があり、かつ熟成によって香りが立つ上級赤ワインが生まれる。

カベルネ・フランは、比べて葉の周辺の切れ込みが少なく、葡萄果の成熟期が遅いかわりに、果粒が大きいのが特徴である。

 

 

お酒買取 カインドベア

ワイン、ブランデー、シャンパン、ウイスキー、焼酎、などのお酒を

買い取りいたしております。

出張買取も神奈川、東京都、無料で買取に伺います。

宅配買取にも力を入れてますのでぜひご利用ください。

お酒買取のことならまずはご相談

TEL 0467−81−5326