シロンド県の県都ボルドーの北北東20kmのある村名でメドック地区のなかでもポーヤック村とともに第一級の赤ワインを生産する村として有名である。1954年8月10日の政令でMargauxというじちたいめいしょうがみとめらるまで、この村のAOCワインはappellation Haut-Medoccontroleeとうたって売られていた。1855年の格付けで一級指定のマルゴー、二級指定のデュルフォール・ヴィヴァン、ラスコンブ、ローザン・セグラ、ローザン・ガシーなどのシャトーがある。
月: 2014年3月
Hattenheim ハッテンハイム
ドイツのラインガウ地方の村の名。12世紀、ここにクロスター・エーバーバッハ修道院が建てられてから、これを中心として葡萄栽培が始まった。昔、自家用ワインのうち最高級の物をカビネットと呼んでおり、カビネットという言葉はここで生まれた。ただしドイツのワイン法で定められているKabinettとは無関係である。現在修道院の跡は国立ワイン醸造管理場に利用され、修道院時代、世にもてはやされたシュタインばるがー名をうたった高級白ワインが作られている。
高級ワインの買い取りは。。。
Languedoc ラングドック
フランス、ミディ地方地中海沿岸のワインの生産地名です。
ラングドックはむかし、このあたりの人々が話をしたオック方言が転じてラングドックとなったものである。
この地方は中央山地から流れる急流の運んだ砂と粘土がすい推積して平野を造り、海岸一帯は湖沼が多い湿地帯となっている。平野部ではもっぱら葡萄が植えられ、主にテーブルワインとヴァンドペイが作られている。119601960１９６０年代には天然甘味ワインと上質指定ワインを産するのみであったが、電材では6６つのワインが格上げされている。ミディ地方で高貴な品種とされるグルナッシュノワールやカリニャンノワールと土地の古い品種を混用して作った赤ワイン、フィトゥーはきれいなルビー色の長持ちする赤ワインである。
真の男が呑むアメリカン
アメリカのウイスキーといえば,、皆さんもご存知のバーボン。
バーボンは、アメリカに移住してきたスコットランドやアイルランドの人たちが、現地で手軽に手に入るトウモロコシやライ麦を使って蒸留酒を作ったことが始まりとされています。
バーボンの語源はフランスのブルボン王朝に由来いたします。
独立戦争の時にアメリカに味方した功績をたたえ、ブルボンを英語読みしたバーボン郡をケンタッキー州につくり、その地でウイスキーづくりが盛んだったせいかいつのまにかバーボンがウイスキーの名称になったみたいです。昔はこうやって言葉がつくられていったんですね。現代ではへんな造語みたいな言葉ばかりで根ずく名称というものがありません。
今日はバーボンで乾杯！
ba-bonn
minasanngozonnzino