ミラベル

ミラベルプラム

小粒の西洋スモモの1種でこれを

蒸留して造ったブランデーをアルザス地方で

ミラベルと呼ぶ。

同じアルザス地方では大粒の西洋スモモ

グロースプリュンヌのことを方言でクエッチと呼び

グロースプリュンヌで造ったブランデーをクエッチ

と呼ぶそうです。

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トラミネール

アルザス地方の高級白ワイン用葡萄の品種

サヴァニャンブランとも呼ばれ

すっきりとした辛口で口当たりがよく

とてもフルーティーなワインが出来上がる。

ケヴュルツ・トラミネールは

トラミネールの変種。

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ホワイト・キュラソー

一般的にオレンジを使ったリキュールを

キュラソーと呼びその中で無色透明の物が

ホワイト・キュラソーと呼ばれる。

オレンジリキュールには果皮を用いている場合が

ほとんどで、果肉は余り使われていない。

カクテルや洋菓子造りにはかかせない

リキュールです。

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ロイヤル・ハウスホールド

そのブランド名のとおり王室の依頼を

受けてジェームズ・ブキャナン社が王室専用の

ブレンドウイスキーを製造したために授かった名前です。

世界中で3ヶ所しか飲むことはできないウイスキーで

バッキンガム宮殿、ローデルホテルのバー

そして日本!?

なぜ日本で飲めるかというと日本の皇室とブキャナン社

が交流があった為販売が許可されたそうです。

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ドイツワイン

ドイツは世界でも北に位置するワイン生産国で

葡萄の栽培者は斜面にぶどうの木を植えたり、南向きに

植えたり工夫をしております。

特に白ワインで有名ですっきりとした酸味のある

辛口から甘口ワインが造られています。

代表的な品種は

リースリング、ミュラートゥルガウ、シルヴァーナ、ケヴュルツトラミネール

などがあります。

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スペインワイン

スペインのワイン生産量は、イタリア、フランスに次ぐ世界第三位で

赤、白、ロゼ、スパークリング、酒精強化ワインなど幅広く生産している。

主な生産地域は

カタルーニャ、エブロ、カスティーリャ・イ・レオン、アンダルシア、リオハなどがある

スペインワインの中でもリオハ地方は特に有名で、エブロ川上流アルタ地区では

樽熟成をした口当たりの良い高級ワインを作っています。

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甲州ワイン

甲州ワインの醸造は明治初期に始まり

幕末に甲州商人が開港後の横浜にて外国人が

ワインを飲んでいるのを見たのがきっかけと言われています。

1870年頃甲府の山田宥教と詫間憲久がワイン醸造を始め

1876年には山梨県令藤村紫朗によって勧業試験場が開設され

葡萄の試験栽培をおこない葡萄酒醸造所もつくられました。

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焼酎 日本列島津々浦々

お酒買取 カインドベアです。

焼酎は日本全国

焼酎の製造元は、日本酒みたいに多くはないですが47都道府県の全てに製造元があります。

よって焼酎の特徴は地域によって原料が様々なため、その地域で豊富に収穫される産物から生まれることから、日本全国にはそれぞれ違う個性を持った焼酎が沢山あるので飲み飽きないお酒である。

何年かに焼酎ブームが起こるのもわかる気がします。

ちなみに、泡盛も焼酎の一種であります。

森伊蔵 魔王 村尾 買い取り

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ドンペリニヨン ヴィンテージ 1999

ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 1999

世界一有名なラグジュアリーシャンパン。

ブドウの優れた年に最良の畑から収穫したピノ・ノワールとシャルドネをブレンドし、7年以上の熟成を経てリリースされた。

成熟した深みとフレッシュさを併せ持つドラマティックな1本。

ドン・ペリニヨン エノテーク ヴィンテージ 1993

ドン・ペリニヨンの中でも限られたヴィンテージだけが、より長い期間をかけて段階的に達する偉大なる熟成を迎える。

まろやかで奥深く官能的でありながら新鮮さや軽やかさが共存する感動的なシャンパン。

フィノ

スペインの南にあるヘレスデラフロンテラ町の

地域で造られるシェリー酒の一種。

アモンティラード、オロロソ、ラヤがアルコール度数18-20度

に対してフィノは15-17度と低く口当たりの良い辛口で香りが良く

食前酒として飲まれています。

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