ミラベル

ミラベルプラム

小粒の西洋スモモの１種でこれを

蒸留して造ったブランデーをアルザス地方で

ミラベルと呼ぶ。

同じアルザス地方では大粒の西洋スモモ

グロースプリュンヌのことを方言でクエッチと呼び

グロースプリュンヌで造ったブランデーをクエッチ

と呼ぶそうです。

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