お酒に関するうんちくや雑学など
贈答用にも喜ばれる豪華なボトル。深い琥珀色の液体をグラスに注ぐと、ふくよかな香りが昇りたち、
高級ブランデーのようなまろやかな飲み口。その芳醇な味わいに、ひとときの安らぎを感じる。
さすが最高級ブレンデッド・ウイスキーと称するに恥じない、重厚な味わいだ。
ブランド名は、ニッカの創始者・竹鶴政孝氏からとったもの。ボトルに描かれたレリーフは、
竹鶴家に伝わる「竹林に遊ぶ鶴」という屏風絵をモチーフにしたものだ。竹鶴氏は、ウイスキーの本質は
モルト・ウイスキーにあると信じ、余市と仙台に蒸留所を建設し、理想のモルト造りを行なってきた。
中でも余市は、海外の評論家から「世界の6大モルトのひとつ」との高評を得ている。 この余市と宮城で
大切に育てられたモルト・ウイスキーをベースとして、グレーン・ウイスキーと絶妙のバランスで
ブレンドされた鶴は、創始者竹鶴氏の夢を具現化したものと言えるだろう。
鶴をイメージした形の、格調高い陶器入りは、贈答用にも喜ばれる豪華タイプ。
“日本のウイスキーの父”、2014年NHK連続テレビ小説「マッサン」主人公のモデルにもなった竹鶴政孝。
スコッチを目指したこだわりの味わい！
重厚でコクのある味わいは、本場スコットランドのシングル・モルトに決してヒケを取らない高い品質だ。
余市は、ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝氏の情熱の賜物として作り上げた、
北海道余市の蒸留所から生まれる。
竹鶴氏は、ウイスキーに魅せられてスコットランドに留学、製法を学んで帰国すると、
寿屋(後のサントリー)に入り、山崎蒸留所の設計と総指揮をとり、国産ウイスキーづくりの基礎を作った。
しかし自分が追い求めるウイスキーづくりを実現させるために独立、北海道の余市に蒸留所を設立した。
竹鶴氏の情熱は、スコッチ・ウイスキーに負けない本物のウイスキーをつくり上げることだった。
あくまで質にこだわったため、戦後は他社より高い値段となり、なかなか売れない時期もあったが、
頑固に質にこだわり続けたという。高度成長期になると、そのこだわりが認められるようになり、
ニッカはサントリーと肩を並べるまでに成長したのだ。
余市は、ニッカ創業者の情熱と夢が詰まった、極上のシングル・モルト・ウイスキーなのである。