優美なまろみがスモーキーさを包み込む。アイラ・モルトのみならず、
全モルト・ウイスキーの中でも傑作中の傑作と絶賛されているのが、このラガヴーリンだ。
まろやかな舌触り、シェリーのような甘さがほのかに漂う香りなどから、
エレガントな風味と言われる事がある。しかし淑女のエレガントさと違い、
男性的なパワーがあふれる優美さなのだ。そのパワーは、強烈なスモーキーさにある。
アイラ・モルト独特の、潮の香りやピート香も強く、人によっては「ちょっと．．．」と
抵抗感があるかもしれない。しかし印象深いこの味が、多くの人を虜にしてしまうのだ。
ラガヴーリン蒸留所の入り口には、ホワイトホースの大きな看板が立っている。
なぜならこのモルトは、お馴染みのブレンデッド・ウイスキー、
ホワイトホースの核となる原酒だからだ。
ホワイトホースを飲むときに、ラガヴーリンの風味を探してみるのも一興かも。
なお、かつては12年物も出回っていたが、現在は16年物が主流。
より一層まろやかな味に、蒸留所のこだわりがあるのだろう。